إن الاستحواذ على العملاء هو الهدف الأكبر لأي عمل تجاري، ومجال المطاعم لا يختلف كثيرًا عن غيره فيما يتعلق بهذا الأمر، بل تزداد أهمية لطبيعة المجال وطبيعة السوق، فهو من أكثر الأسواق تنافسية في العالم، وبشكل عام يمكن للمطاعم الاستحواذ على العملاء من خلال تصميم تجربة مستخدم مثالية، والاعتماد بشكل أوسع على الحلول الرقمية التي تمنحهم فرصًا أكبر للوصول إلى العملاء، وفي نفس الوقت تسمح لهم بتحليل سلوك العملاء بطريقة أكثر دقة يمكنهم من خلالها وضع الاستراتيجيات الأكثر ملاءمة والأقرب إلى طبيعة عملائهم، سنناقش معًا كيف يمكن للحلول الرقمية أن تساعد المطاعم في الاستحواذ على العملاء؟ .
كيف تساهم الحلول الرقمية للمطاعم في الاستحواذ على العملاء؟
تعد الحلول الرقمية القائمة على البيانات حلاً فعالاً لا مثيل له من حيث التواصل بين المطاعم والعملاء المخلصين، حيث يعد فهم احتياجات العملاء وعاداتهم وتفضيلاتهم خطوة أولى مهمة لضمان نجاح المطاعم، وأيضًا يعد التسويق الرقمي والطلب الرقمي وولاء العملاء بشكل عام جزءًا أساسيًا من نجاحهم.
حيث يمكن للمنصات الرقمية والاتصالات أن تنقل مستوى الأعمال في المطاعم إلى مستوى أعلى، لأنها تضمن بشكل أساسي وجود تجربة موحدة وشخصية في جميع مواقع المطاعم، مما ينعكس إيجاباً على منح العملاء تجربة مستخدم سهلة وسلسة دائمًا، وتؤدي الحلول الرقمية المبنية على البيانات إلى سهولة إنشاء هذه التجربة، وبالتالي ضمان نجاح مشاركة العملاء.
وفقًا لتقرير اتجاهات الأغذية الاستهلاكية في أغسطس 2022 من Technomic، يبحث أكثر من ثلث المستهلكين عن عروض خاصة في معظم الأوقات، خاصة مع ارتفاع أسعار المواد الغذائية، مما يشير إلى أن المستهلكين يركزون على الصفقات أكثر من أي وقت مضى.
علاوة على ذلك يبحث العملاء عن صفقات مصممة خصيصًا لتناسب عاداتهم الشرائية، فوفقًا لتقرير برامج الولاء بالمطعم الصادر في مارس 2021 من Technomic، فإن ما يقرب من نصف المستهلكين يعتقدون أن المطاعم يجب أن تستخدم طرق مدفوعات إلكترونية لتسهيل وتسريع عملية الدفع.
نستنتج مما سبق أنه من أجل توفير هذا التخصيص بهذا المستوى من الدقة ؛ يتطلب القدرة على الحصول على بيانات العملاء وتفسيرها وتوفير طرق دفع ملائمة لتسهيل عملية الدفع على العملاء. وهنا تبرز أهمية حلول المدفوعات الإلكترونية من مرن.
كيف يساعد مرن المطاعم على تطوير استراتيجيات الاستحواذ على العملاء؟
يساعد استخدام الحلول المدفوعات الإلكترونية مثل نقاط البيع والكاشير المتنقل في تحسين جهود التسويق والترويج بشكل أفضل من خلال توفير تجربة عميل متسقة ومميزة، فالأمر يتجاوز مجرد تقديم عروض تسويقية عامة، ولكن يساعد في إنشاء تجربة مخصصة بناءً على سلوكيات العملاء وتفضيلاتهم.
تعد الراحة وسرعة الطلب من أهم الخصائص التي يقدمها كاشير مرن ونظام نقاط البيع كما أنها من الأساسيات التي يطلبها عملاء المطاعم. وبالتالي لابد أن تكون تجربة الطلب السريعة والسلسة أولوية قصوى للمشغلين الذين يتطلعون إلى زيادة الطلب في المطعم أو عبر الانترنت عبر الإنترنت. لذلك فان كاشير مرن يسهل ربطه بالأنظمة المختلفة للمطاعم سواء أونلاين أو في المطعم كما يمكن ربطه مع الأنظمة المحاسبية وانظمة الولاء لتقديم تجربة طلب استثانئية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن لحلول المدفوعات من مرن أن تحدث فرقًا في مبيعات المطاعم من خلال تمكين الطلبات والمدفوعات بدون تلامس داخل المطعم، مما يسمح بدمج جميع نقاط الخدمة مع بعضها البعض مثل نقاط البيع في، والاستلام على من الفرع والتسليم، والمساعدة في خلق كفاءة ودقة أعلى بين طاقم العمل، ويمكن كذلك من خلال تقارير وتحليلات مفصلة أن تساعد في تحديد الأسعار والاستراتيجيات في المستقبل.
وفقًا لعدد من الدراسات، فإن 62٪ من المستهلكين إن الولاء للمطاعم / العلامة التجارية كان عاملاً مهمًا في تحديد مكان تناول الطعام لديهم، مما يوضح مدى تأثير الولاء على المستهلكين في تشكيل قراراتهم الشرائية، وبالتالي تنفيذ برنامج الولاء للمطاعم سيكون نقطة قوة ويمكن حتى أن يكون أكثر الميزات جاذبية للعملاء، فتكرار الزيارات يزيد من احتمالية مشاركة المستهلك في برنامج الولاء الخاص بالمطعم، وعلى العكس من ذلك، من المرجح أن يزداد المستهلكون الذين يشاركون في برنامج الولاء من تكرار زيارتهم.
لذلك، توفر مرن حلولًا مدفوعات متكاملة تستند إلى تحليل البيانات لأصحاب المطاعم، وتخصيص جهودهم لتناسب احتياجات وتوقعات عملائهم على أفضل وجه.
التعليقات