نجاح المطاعم لا يبنى فقط على قائمة طعام راقية أو ديكور فاخر، بل تكمن في القدرة…
التصنيف: قطاع المطاعم والمقاهي

يكثر تنوع الأحجام والأشكال في المطاعم كما تتنوع الأفكار والإبداعات؛ فهناك مطاعم شاسعة تبهرك بفخامتها وترحب…
لم يعد تحقيق الأرباح في قطاع المطاعم مجرد هدف، بل تحدٍ يستوجب التخطيط الدقيق والإدارة الذكية؟…
تتجاوز إدارة المطاعم تقديم الطعام، فهي تخطيط دقيق يتناغم بين الكفاءة والاستدامة، تعد إدارة المخزون عنصرًا…
يبرز مؤتمر سيملس السعودية 2025 كمنصة تجمع بين الابتكار والطموح، حيث يلتقي رواد التكنولوجيا المالية والتجارة…
يواصل قطاع المطاعم في المملكة العربية السعودية رسم ملامح جديدة لمشهد الضيافة، حيث يتجاوز دوره التقليدي…
يحتل الشاي مكانة خاصة في المملكة العربية السعودية، ليس مجرد مشروب، بل طقس اجتماعي يعكس كرم…
في أرض تعشق القهوة يكمن افتتاح مقهى في المملكة كحلم جميل ينتظر التحقق، لكنه حلم محفوف…
لم يعد نجاح المطاعم يعتمد فقط على وصفات شهية أو ديكور أنيق فحسب، بل بات سر…
يظل في المطاعم جانب يختبئ بين المطبخ والمخزن ألا وهو هدر الطعام، تلك الكميات المهدورة التي…